[25-11-2021 23:00] Chocolade-kastanjefondant – NRC

Verwarm de oven voor tot 150 graden. Smelt voor de cake de chocolade in een kom of pan au bain-marie met de boter. Roer glad. Haal de kastanjecrème met het chocolade-botermengsel van het vuur en meng in een kom. Klop de eieren in een kom een beetje luchtig…